Nos racines Indépendante, fière de son appartenance au terroir de Poitou-Charentes, la famille Bellot cultive depuis 1789 une autre idée de la minoterie. Une idée qui place la confiance et les relations humaines au cœur du travail pour privilégier un lien de partenariat avec nos clients. Aujourd’hui Aux commandes, un trio 100% Bellot : Jean-Paul, le PDG, Jérôme, à la Direction Technique, et François, à la Direction Commerciale. À leurs côtés, des femmes et des hommes présents dans l’entreprise depuis de nombreuses années, qui mettent leur expérience et leur énergie au service de la satisfaction des clients. Parmi eux, Éric Chevallereau, Responsable Recherche & Développement, qui a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2007.