Rubrique  "Voyage en Grèce"

Le Pélion , bijou de la Grèce, est une destination très courue par les Athéniens, les habitants de Thessalonique et les allemands. Ce succès est du à la beauté des lieux mais n'en fait une destination bon marché. Beaucoup de vieilles grosses battisses (arhontika) ont été rénovées et transformées en hôtels de luxe mais si on ne dort pas dans ce type de logement, on peut y trouver des prix raisonnables.

Certaines ont été mises à jour :
Mylopotamos, Makrinitsa
mais j'ai aussi rajouté beaucoup de pages entièrement nouvelles grâce aux photos de notre voyage de mai 2005.
(photos 2005)
Plages de Fakistra, Damouchari et Papa Nero;
villages de Pinatakes, Vizitsa, Milies et sa petite gare, Portaria (photos 2005) et Tsagarada .

Rubrique  "Cuisine grecque"

Même si le mois d'août 2006  en France (dans le nord surtout) semble bien frais et ressemble plus à l'automne qu'à la saison chaude, voici une recette simple d'une délicieuse entrée fraîche : la salade au persil. Un autre salade simple et qui vous changera de l'éternelle salade grecque : la salade mécédonienne. En entrées ou en plat du soir léger, les crevettes à l'ail seront charmer votre palais (évitez avant de sortir pour draguer ;-))

Une délicieuse tourte de courgettes parfumées aux herbes vous fera mangez des légumes en entrée ou en plat du soir. Une visiteuse de Netilios (Athinas) m'a envoyé une recette plus digeste de la célèbre et si emblématique moussaka grecque, testez-la.

L'été est le temps des salades et de la cuisine rapidement faite, cette salade de crevettes grecque est idéale pour combler vos deux désirs principaux. Enfin, comme plat de résistance, pourquoi ne pas utiliser le tahini que vous avez peut être acheter pour tester le mois dernier la tahinasalata, et goutez ces merveilleuse boulettes de viandes parfumées au tahini : les Yourvalakia au tahini.

 

Rubrique  "liens"

Comme tous les deux mois, découvrez de nouveaux sites parlant de la Grèce.

Rubrique  "communications"

N'oubliez dans la rubrique "communications"
(nom qui ne veux pas dire grand chose mais je n'ai rien trouvé de mieux pour la nommer)

????? Sondage printemps / été  2006 ?????
Quelles sont les plus gros défauts des grecs ?
Quelles sont les plus grosses qualités des grecs ?

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Annonces     N'oubliez pas non plus la venue d'Haris  Alexiou pour un concert à Paris (le 06/10/06 au Grand Rex) et à Bruxelles (le 07/10/06) au Cirque Royal. Pour réserver sur le site de la FNAC...

Restaurant Evi Evane : En plein coeur du quartier de Saint Germain des Prés 10, rue Guisarde 75006 Paris téléphone : 01 43 54 97 86 Fermé le dimanche Métro : Saint Sulpice, Saint Germain des Prés, Mabillon Plus de détails pour découvrir ce succulent restaurant....

Le proverbe grec du mois.

"Quand on te dit "beaucoup de cerises", prend un petit panier.  "