| Les
Animations |
Pédagogiques |
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Volet
Alimentation/Nutrition |
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Intervention dans les écoles de Mme Elisabeth SCHOM et Mme Coralie TORRIANI,
diététiciennes.
L'objectif est de réveiller chez l'enfant le plaisir de goûter et l'envie de
manger équilibré par la mise en place d'animations pédagogiques :
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- Education au goût avec la mise en place d'ateliers goûts adaptés
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Equilibre alimentaire et valorisation du patrimoine culinaire (groupes
d'aliments, techniques culinaires,…)
- Elaboration de menus
équilibrés (à base de produits locaux) qui seront mis en œuvre dans
les restaurants scolaires
- Animation en restauration collective le jour
où le menu sera présenté
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