Notre HISTOIRE : Après l’installation de la famille Etevenon en 1978 dans le Tarn, la ferme « La colline aux chèvres » acquiert sa notoriété par la qualité des soins apportés au troupeau, à la fabrication des fromages et aux visites sur le domaine.
Son développement conduit naturellement « La colline aux chèvres » à créer la fromagerie SEGALAFROM.
En 2005, elle s’installe à Carmaux dans des locaux plus grands et mieux adaptés afin de garantir un suivi de qualité accru tout en préservant son savoir faire artisanal.
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