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 Superficie
: 13 900 ha
Production : 1 100 000 hl
Climat : Sub-continental
Sols : grande variété : argiles, calcaires, granits, grès,
sables, limons.
Cépages : Blancs
Gewurztraminer
Pinot Gris
Riesling
Muscat
Sylvaner
Pinot Blanc
Chasselas
Cépages : Rouges
Pinot noir
Principales productions
Gewurztraminer
Riesling
Pinot Gris
Pinot Blanc
Pinot Noir
Sylvaner
Muscat d'Alsace
Gutedel
Klevener de Heligenstein (30 ha)
AOC Alsace
Alsace Grand Cru
Crémant d'Alsace
Edelzwicker
Classement des crus
50 lieux-dits, terroirs privilégiés de communes alsaciennes
ont été classés Grands
Cru.
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